Cupcake

Dziś znowu maskotka, bo miałam taką wenę na robienie tych małych dziwadełek. Babeczka tym razem. Jeszcze w zanadrzu mam kilka pomysłów, więc mam nadzieję, że nie będzie nudno. Na tym zdjęciu wyraźnie widać, że choć do mistrzostwa w szydełkowaniu sporo mi brakuje, to jednak i tak moje umiejętności manualne stają na dużo wyższym poziomie niż zdolności kulinarne. Ale dla chętnych również przepis na babeczki.

Przepis na muffinki z czekoladą

Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g wiórków czekoladowych
175 g cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 duże jajko
250 ml mleka
90 ml oleju

Wykonanie:
W jednej misce dokładnie wymieszaj suche składniki, w drugiej mokre. Mokre składniki wlej do suchych i niedokładnie wymieszaj. Sprawnie nakładaj ciasto do foremek.

Pieczenie:
ok. 20 minut w 200 stopniach C

Babeczka

Życzę smacznego!